Tugas Terstruktur 10

Muhamad Davit Basiron (41324010030)

AE27

“Karakter Hebat, Bisnis Kuat.” 

Strategi Kolaborasi dan Legalitas Usaha: Katering Makanan Sehat “FitFood”


Bagian I: Penetapan Ide Bisnis dan Aspek Legalitas (60%)

1. Penetapan Ide Bisnis

  • Deskripsi Singkat Ide Bisnis:
    FitFood adalah layanan katering makanan sehat berbasis langganan mingguan, menawarkan menu bergizi seimbang untuk pekerja kantoran dan keluarga yang peduli kesehatan. Menu disesuaikan dengan preferensi kalori, alergi, dan tren nutrisi terbaru.

  • Target Pasar Utama:
    Pekerja kantoran usia 25–45 tahun di kota besar dan keluarga menengah ke atas yang mengutamakan kesehatan dan kenyamanan.


2. Analisis Bentuk Badan Usaha

Aspek PertimbanganBentuk Usaha Saat IniAlasan PemilihanBentuk Usaha 3 Tahun ke DepanAlasan Pemilihan
Bentuk Badan UsahaCV (Commanditaire Vennootschap)Mudah didirikan, modal awal terbatas, cocok untuk usaha kecil dengan 1–2 partnerPT (Perseroan Terbatas)Mendukung ekspansi, mudah menarik investor, memiliki legalitas kuat
Tanggung Jawab HukumTerbatas pada modal setoran partner komanditerMelindungi aset pribadi sebagian besarTerbatas pada modal sahamPerlindungan aset pribadi maksimal bagi pemilik dan investor
Permodalan & InvestasiModal awal rendah, kesepakatan internal sederhanaCocok untuk memulai usaha kecilMudah memperoleh investor baru melalui sahamMemperluas kapasitas dan pertumbuhan bisnis
PerpajakanPPh Final UMKM 0,5–1% dari omzetSederhana, efisien untuk tahap awalPPh Badan dan PPN 10%Legalitas lengkap, sesuai standar korporasi besar

Kesimpulan:
CV dipilih untuk tahap awal karena fleksibilitas dan modal terbatas, sedangkan PT di tahun ketiga mendukung ekspansi, investor, dan reputasi profesional.


3. Rencana Perizinan Berusaha

Dokumen Legalitas UtamaStatusKeterangan
NIB (Nomor Induk Berusaha)WajibDiperoleh melalui OSS untuk identifikasi usaha
NPWP PerusahaanWajibDasar pelaporan pajak dan legalitas fiskal
Akta Notaris / Pengesahan KemenkumhamWajibMendukung legalitas badan usaha dan kemudahan kontrak
Izin Operasional KhususSesuai RisikoPIRT (Pangan Industri Rumah Tangga), kategori risiko menengah, memastikan keamanan makanan untuk konsumen

Kategori Risiko: Menengah, karena bisnis makanan memiliki risiko kesehatan dan reputasi jika standar keamanan tidak dipenuhi. PIRT menjadi syarat legal utama.


4. Perlindungan Hak Kekayaan Intelektual (HKI)

Aset IntelektualJenis HKIStrategi Perlindungan
Nama/Logo Produk: FitFoodMerekPendaftaran di DJKI, cek kesamaan untuk mencegah plagiarisme
Slogan/Motto Unik: “Sehat Tanpa Ribet”Hak CiptaDidaftarkan di DJKI untuk melindungi konten kreatif
Formula Resep Menu SehatRahasia DagangNDA untuk karyawan, SOP internal, dokumen resep rahasia disimpan aman

Bagian II: Strategi Kolaborasi dan Etika Usaha (40%)

5. Strategi Kolaborasi (Kemitraan)

  • Calon Mitra: Influencer kesehatan dan nutrisi di media sosial (misal: Instagram/TikTok)

  • Tujuan Kolaborasi: Meningkatkan awareness, memperluas target pasar, membangun brand authority.

Aspek KemitraanDeskripsi Rancangan
Bentuk Kontribusi MitraPromosi konten FitFood ke followers, ulasan jujur menu, kolaborasi konten live cooking
Bentuk Kontribusi BisnisFee per kampanye atau persentase penjualan dari kode referral, akses gratis menu untuk promosi
Aspek Legal KontrakMoU berisi klausul kerahasiaan, jangka waktu kampanye, hak penggunaan konten, ketentuan pembayaran, dan exit clause jika pelanggaran etika terjadi

Manfaat: Kolaborasi ini memanfaatkan kepercayaan influencer untuk meningkatkan kredibilitas dan penetrasi pasar.


6. Penerapan Etika dan CSR

  • Nama Inisiatif CSR: “FitFood untuk Komunitas Sehat”

  • Area Fokus: Lingkungan dan Sosial

  • Mekanisme Pelaksanaan:

    • Menggunakan 100% kemasan ramah lingkungan (biodegradable/kompos)

    • Menyumbangkan 5% dari pendapatan tertentu untuk program edukasi nutrisi di sekolah dan komunitas lokal

  • Hubungan dengan Etika Bisnis:

    • Mencerminkan prinsip keadilan dan kepedulian sosial

    • Meningkatkan reputasi bisnis sebagai etis, ramah lingkungan, dan berorientasi masyarakat


Kesimpulan

FitFood adalah usaha katering makanan sehat yang mengutamakan kualitas produk, legalitas, dan pertumbuhan berkelanjutan. Strategi legalitas melalui CV/PT dan perlindungan HKI memastikan keamanan hukum dan aset intelektual. Kemitraan dengan influencer dan penerapan CSR mendukung pertumbuhan pasar, citra etis, dan tanggung jawab sosial perusahaan. Pendekatan ini mencerminkan praktik bisnis profesional dan berkelanjutan untuk skala jangka panjang.


Popular posts from this blog

10 Karakteristik Wirausaha Sukses di Era Modern

MD Basiron Engineering Notes"

Tugas Terstruktur 02